Ernährungsberatung und Diättherapie nehmen einen festen Platz in der Medizin ein. Die Wurzeln liegen in heilenden und kurierenden Maßnahmen. Menschen, die aufgrund einer angeborenen oder erworbenen Erkrankung eine besondere Ernährung benötigen, brauchen individuell fundierte Informationen und Beratung.

Das Beratungsangebot richtet sich auch präventiv an gesunde Menschen. Durch das Arbeiten nach anerkannten ernährungsmedizinischen Leitlinien in der Einzel- und Gruppenberatung kann eine gezielte Unterstützung gewährt werden. Diese fundierten Grundlagen können Symptome vermindern oder den Krankheitsverlauf positiv beeinflussen.

Nach vorheriger telefonischer oder schriftlicher Terminvereinbarung unterstütze ich Sie gerne. Auch gesetzliche Krankenkassen unterstützen ihre Versicherten bei Ernährungsberatungen und Diättherapien. Eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung bzw. Verordnung für eine notwendige Ernährungsberatung bzw. ernährungsmedizinische Therapie ist die Grundlage für diese Unterstützung.

1984 Diätassistentin an den Kliniken der Philipps-Universität Marburg/Lahn Universitätsklinikum Marburg

1986 Diätassistentin am Universitätsklinikum des Saarlandes im Bereich der Ausbildung für Diätassistenten/INNEN

Weiterer Werdegang
- Diätküchenleiterin / DGE
- Lehrbefähigung zur pädagogischen Qualifizierung für die Unterrichtsarbeit von Lehrkräften für Berufe im Gesundheitswesen (DZV, Oberursel)
- Diätassistentin – Allgemeine Pädiatrie / VDD
- Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin / VFED
- Adipositas-Trainerin für Kinder und Jugendliche sowie deren Familien
- Stepping Stones Triple P Trainerin
- Adipositasmanagement für bariatrische Chirurgie
- Neurodermitistrainer / AGNES

2007 Selbstständige, nach VDD und VFED zertifizierte, Diätassistentin mit Sitz der Praxis in Homburg

Nach VDD und VFED zertifiziert

Was meine Kunden sagen


Meine Diätassistentin war das Beste, was mir mein Arzt raten konnte. Meine Blutwerte haben sich verbessert und mein Gewicht konnte ich erfolgreich reduzieren. Auch mein Bewegungsalltag wurde positiv beeinflusst. Und das ohne rigide Diätvorschriften. Es hat nicht nur Spass gemacht, sondern wurde mit einer ärztlichen Notwenigkeitsbescheinigung auch von meiner Krankenkasse unterstützt.

Patient

Mit Hilfe von Frau Roth-Schmieden konnte ich einen weiteren Gewichtsverlust nach meiner schweren Erkrankung vermeiden. Anhand meiner Körperfett-, Muskelprotein- und Wasseranteile erstellte sie mir meinen eigenen persönlichen Diätplan. Jetzt bin ich nicht mehr so müde und kraftlos.

Patient

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